सेंट्रल किचन के होंगे बहुत सारे फायदेः सीएम

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देहरादून। स्कूलों में मध्याह्न भोजन के लिए केंद्रीयकृत किचन से बच्चों और उनके परिवारों पर बहुआयामी प्रभाव पड़ेगा। मुख्यमंत्री त्रिवेंद्र सिहं रावत ने सुद्धोवाला में सेंट्रल किचन के लिए भूमि पूजन के मौके पर कहा कि अक्षय पात्र संस्था की यह बहुत अच्छी पहल है।
सोमवार को मुख्यमंत्री त्रिवेन्द्र सिंह रावत ने सुद्धोवाला, देहरादून में द हंस फाउंडेशन एवं अक्षय पात्र फाउंडेशन के समन्वय से मध्याह्न भोजन योजना के तहत केन्द्रीकृत किचन प्रणाली के भवन के लिए भूमि पूजन किया। मुख्यमंत्री ने कहा कि अक्षय पात्र संस्था की यह बहुत अच्छी योजना है। बच्चों एवं उनके परिवारों पर इस योजना के बहुआयामी प्रभाव पड़ेगें। यदि बच्चों को पौष्टिक, स्वच्छ एवं आहार मिलेगा तो उनके स्वास्थ्य पर इसका अच्छा प्रभाव पड़ेगा। मुख्यमंत्री ने उत्तराखण्ड में इस योजना के क्रियान्वयन के लिए सहयोग देने पर माता मंगला एवं हंस फाउण्डेशन का आभार व्यक्त किया। उन्होंने कहा कि आज इस केन्द्रीकृत किचन की सुद्धोवाला से भूमि पूजन से शुरूआत की जा रही है। 04 यूनिट से इसका प्रारम्भ किया जा रहा है। माता मंगला जी ने इसके लिए 44 करोड़ रुपये दान दिया है। उन्होंने कहा कि इस योजना को आगे भी आवश्यकतानुसार बढ़ाया जाएगा। इस योजना को आगे बढ़ाने में राज्य सरकार पूरा सहयोग करेगी। उन्होंने कहा कि अक्षय पात्र संस्था निःस्वार्थ भाव से इस योजना पर कार्य कर रहे हैं। इस अवसर पर मुख्यमंत्री ने छात्र-छात्राओं को मध्याह्न भोजन भी वितरित किया।
अक्षय पात्र योजना से प्रदेश के सात स्थानों सुद्धोवाला, डोईवाला, हरिद्वार, रुड़की, काशीपुर, गदरपुर, सितारगंज के कुल 3729 विद्यालयों के 03.58 लाख छात्र-छात्राओं को मध्याह्न भोजन की सुविधा उपलब्ध कराई जाएगी। सुद्धोवाला के 461 स्कूलों से अक्षय पात्र योजना प्रारम्भ की जा रही है, इससे लगभग 26 हजार विद्यार्थियों को मध्याह्न भोजन की सुविधा उपलब्ध कराई जाएगी।
मध्याह्न भोजन योजना के अंतर्गत केंद्रीयकृत किचन प्रणाली को लागू किया जा रहा है, जिसमें अक्षय पात्र फाउण्डेशन द्वारा केन्द्रीयकृत किचन के माध्यम से मध्याह्न भोजन योजना संचालित की जाएगी। इसके लिए राज्य सरकार द्वारा अक्षय पात्र फाउण्डेशन को दो से ढ़ाई एकड़ भूमि उपलब्ध कराई जा रही है। द हंस फाउण्डेशन द्वारा केन्द्रीयकृत किचन निर्माण कार्य में वित्तीय सहयोग प्रदान किया जा रहा है।
हंस फाउण्डेशन की संस्थापक माता मंगला ने कहा कि अक्षय पात्र की इस मध्याहन भोजन योजना में बच्चों को स्वच्छ एवं पौष्टिक आहार 40 मिनट के अन्दर स्कूलों में पहुंचाया जायेगा। उन्होंने कहा कि उत्तराखण्ड की भूमि पर इस योजना के शुरू होने के बाद स्कूली छात्रों को उच्च गुणवत्ता का आहार प्राप्त होगा। उन्होंने कहा कि अभी उत्तराखण्ड के 07 स्थानों पर इस केन्द्रीकृत किचन की योजना है। इस अवसर पर शिक्षा मंत्री अरविन्द पाण्डे, शहरी विकास मंत्री मदन कौशिक, सांसद श्रीमती माला राज्य लक्ष्मी शाह, विधायक सहदेव सिंह पुण्डीर, मुन्ना सिंह चौहान, गणेश जोशी, हंस फाउण्डेशन के संस्थापक भोले जी महाराज, पूर्व सांसद बलराज पासी, शिक्षा सचिव डॉ. भूपेन्द्र कौर औलख, माध्यमिक शिक्षा निदेशक कैप्टन आलोक शेखर तिवारी, अक्षय पात्र फाउण्डेशन के उपाध्यक्ष चंचला पति दास आदि उपस्थित थे।