सब्जियों के बढ़े दामों ने बिगाड़ा रसोई का बजट

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हरिद्वार, मौसम का असर सब्जियों के दामों पर नजर आ रहा है। सब्जियों के भाव आसमान छू रहे हैं। सब्जी के बढ़े दामों ने गृहणियों की रसोई का बजट बिगाड़ दिया है।प्याज, लहसुन के साथ गोभी, मटर, गाजर, शिमला मिर्च, बैंगन, मूली, अदरक, आलू जैसी सब्जियों के दाम लोगों की पहुंच से बाहर हो रहे हैं। सब्जियों के दामों में आयी तेजी से हर कोई परेशान है।
आमतौर पर सर्दियों के मौसम में सब्जियों के दाम ज्यादा नहीं बढ़ते हैं।  लेकिन इस वर्ष प्याज तो रूला ही रहा है। प्याज के साथ अन्य सब्जियों के दाम भी इतनी तेजी से बढ़े हैं कि लोग परेशान हैं। लहसन जहां तीन सौ रुपये किलो मिल रहा है वहीं अदरक भी 100 रुपये किलो के भाव बिक रहा है। आमतौर पर 10 रुपये किलो मिलने वाली गोभी तीस रुपये, शिमला मिर्च 40, मटर 40, मूली 20, आलू 30, गाजर 30, बैंगन 20, मेथी 20 रुपये के भाव मिल रहे हैं। महंगाई बढ़ने के कारण लोग सब्जियों का आनन्द भी नहीं उठा पा रहे हैं।
गृहणियां सब्जियों के दामों में हुई बेतहाशा बढ़ोतरी से परेशान हैं। लक्ष्मी व कमलेश, शिवलोक कालोनी की शालू, राधा शर्मा, मायापुर की रजनी, सुषमा आदि महिलाओं ने बताया कि सब्जियों के दाम बढ़ने से परेशानी उठानी पड़ रही है। इसके पूर्व दाम कम होने के कारण परिवार में सभी की पसंद की सब्जी बना लेते थे। लेकिन अब रेट ज्यादा होने के कारण यह संभव नहीं हो पा रहा है।