मसूरी से लगभग 10 किलोमीटर दूर एक खुबसूरत चौराहा सुवाखोली जहां अलग-अलग रंग के बोतलों से सजीं हुईं हैं दर्जन भर दुकानें।पर्यटकों से व्यस्त यह जगह उन लोगों से टकराती हैं जो टिहरी-उत्तरकाशी रुट पर सफर करते हैं, अौर वह यात्री जो मसूरी से होते हुये यमुनोत्री धाम की तरफ जाते हैं। यह वन-स्टाप शाप उन लोगों के लिए है जो पहाड़ के घुमावदोर रास्तों पर घंटों गाङी चलाकर थक जाते हैं।
यहां रुकने वाले यात्रियों को जो चीज सबसे ज्यादा आकर्षित करती हैं वह हैं यहां बिकने वाला बुरांस, मिंट और माल्टे के जूस। यह जूस राज्य के फूल बुरांस और धनौल्टी-काणाताल बेल्ट पर उगने वाले मिंट यानि पुदीना से तैयार किए जाता हैं। इसके अलावा इन दुकानों पर बिकने वाले माल्टा, खासतौर से चमोली जिले से आता है।
इन दुकानों पर इन जूस के अलग-अलग साइज और दाम की बोतलें मिलती हैं, जैसे कि 750मि.ली से 500 लीटर, जो 100रुपये से लेकर 400/- तक की हैं। इस स्टाप पर बिकने वाले यह जूस क्षेत्रीय स्तर पर शिखर फूड प्रोडक्ट मोथरावाल, देहरादून द्वारा पैक किए जाते हैं और सुआखोली में बेचे जाता हैं।
सचिन म्यूज़िक सेंटर के मालिक, वीरेंद्र सिंह कोहली बताते हैं कि मैं पिछले 3-4 साल यह जूस बेच रहा हूं और हर महीने 12-15 हजार कमा लेता हूं। अागे वीरेंद्र बताते है कि इससे बेहतर क्या होगा कि हमारे राज्य में आने वाले यात्री जाते-जाते देवभूमि की असली पहचान और फ्लेवर अपने साथ लेकर घर लौटे।
तो अब आप अगली बार जब भी सूआखोली से गुज़रें अपने साथ देवभूमि की मिठास जरुर लेकर जाएं।
