नई दिल्ली, चीनी के उत्पादन में गिरावट का दौर जारी है। इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन (इस्मा) द्वारा जारी आकंड़ों के मुताबिक चालू सीजन में 15 फरवरी तक चीनी का उत्पादन 23 फीसदी गिरकर करीब 169.85 लाख टन रहा है।
इस्मा के मुताबिक एक अक्टूबर, 2019 से शुरू चीनी के चालू पेराई सत्र 2019-20 (अक्टूबर-सितंबर) से 15 फरवरी, 2020 तक देश में चीनी का उत्पादन करीब 22.67 फीसदी की गिरावट के साथ कुल उत्पादन 169.85 लाख टन हुआ, जबकि गत वर्ष इस समय तक 219.66 लाख टन चीनी का उत्पादन हो चुका था।
शुगर मिल्स एसोसिएशन के अनुसार महाराष्ट्र और कर्नाटक में चीनी के उत्पादन में भारी गिरावट दर्ज की गई, जबकि उत्तर प्रदेश उत्तर प्रदेश में उत्पादन बढ़ा है। इस्मा के अनुसार इस समय देशभर में 449 चीनी मिलों में पेराई चल रही है तथा 23 चीनी मिलों में पेराई बंद हो चुकी है, जबकि गत वर्ष इस समय 521 चीनी मिलों में पेराई चल रही थी।
इस्मा के अनुसार बाढ़, सूखा और बेमौसम बारिश से गन्ने की फसल को महाराष्ट्र के साथ ही कर्नाटक में नुकसान हुआ है, जिससे इन दोनों राज्यों में चीनी के उत्पादन में पिछले वर्ष की तुलना में भारी गिरावट आई है। महाराष्ट्र में 15 फरवरी तक चीनी के उत्पादन में 47.71 फीसदी की गिरावट के साथ कुल 43.39 लाख टन उत्पादन हुआ है, जबकि पिछले पेराई सीजन की समान अवधि में राज्य में 82.98 लाख टन चीनी का उत्पादन हो चुका था।
इसी तरह कर्नाटक में चालू पेराई सीजन में कुल 30.80 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ है, जो पिछले वर्ष की समान अवधि के 38.74 लाख टन से कम है। वहीं, राज्य में 63 चीनी मिलों में पेराई आरंभ हुई थी, जिनमें से 13 चीनी मिलों में पेराई बंद हो चुकी है।
इसके अलावा उत्तर प्रदेश में चालू पेराई सीजन में चीनी का उत्पादन बढ़कर 66.34 लाख टन हो चुका है, जबकि पिछले साल इस समय तक राज्य में 63.93 लाख टन का ही उत्पादन हुआ था। वहीं, तमिलनाडु में चालू पेराई सीजन में चीनी का उत्पादन 15 फरवरी तक घटकर 2.60 लाख टन का ही हुआ है, जबकि पिछले पेराई सीजन में इस समय तक 3.85 लाख टन चीनी का उत्पादन हो चुका था।
इस्मा के अनुसार गुजरात में चालू पेराई सीजन में 5.95 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ है, जबकि पिछले पेराई सीजन की समान अवधि में 7.78 लाख टन का उत्पादन हुआ था। वहीं, आंध्रप्रदेश और तेलंगाना में पिछले पेराई सीजन के 4.50 लाख टन की तुलना में चालू पेराई सीजन में अभी तक 3.06 लाख टन चीनी का ही उत्पादन हुआ है। इसी तरह बिहार में 5.08 लाख टन, उत्तराखंड में 2.41 लाख टन, पंजाब में 3.72 लाख टन, हरियाणा में 3.51 लाख टन तथा मध्य प्रदेश और छत्तीसगढ़ में कुल 2.76 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ है।
शुगर मिल्स एसोसिएशन के अनुसार चालू पेराई सीजन में करीब 32 लाख टन चीनी के निर्यात सौदे हो चुके हैं, जिनमें से 16 लाख टन की शिपमेंट भी हो चुकी हैं। केंद्र सरकार ने चालू पेराई सीजन के लिए 60 लाख टन चीनी के निर्यात का कोटा फिक्स किया हुआ है, जबकि निर्यात 50 लाख टन होने का अनुमान है। इस्मा ने बताया कि चालू पेराई सीजन में चीनी का उत्पादन घटकर 260 लाख टन रहने का अनुमान है। उत्तर भारत में चीनी के फैक्ट्री गेट तक भाव 3,200 से 3,300 रुपये और दक्षिण तथा पश्चिम राज्यों में 3,100 से 3,200 रुपये प्रति क्विंटल हैं।
 द्वारा जारी आकंड़ों के मुताबिक चालू सीजन){kind=link}